Un dolce semplice ma sempre buono, qui in una versione un pò rivisitata, senza glutine e cereali, senza latticini.
Diventa un dolce proteico riducendo la quantità di farina mandorla a metà e aggiungendo circa 25-30 gr di proteine vegetali (del riso o blend) naturali.
ZENZERO, CANNELLA E LIMONE… IN MOKA
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!