Semplice ricetta per una focaccia senza glutine.
Per un pasto total veg accompagnatela con un piatto di insalatine tenere, rucola, qualche oliva nera, una manciata di pinoli leggermente tostati e semini misti (lino, zucca, girasole, papavero).
Mescolare la farina di grano saraceno con il sale, il bicarbonato, il cremor tartaro.
Tritare il rosmarino e i pomodori secchi, gli spinaci precedentemente sbollentati.
Unire olio agli ingredienti secchi e aggiungere poco per volta acqua tiepida sino ad ottenere un impasto omogeneo, aggiungere rosmarino, pomodori e spinaci, impastare bene.
Stendere l’impasto su carta da forno e cospargere con poco sale e altro rosmarino. infornare a 180° per 30 minuti circa.
Buona se consumata ancora tiepida!
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
