INSALATA POLLO E ARANCE

INSALATA POLLO E ARANCE

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AUTUNNO
Senza lieviti
Senza uova
Low carb
Senza glutine
Senza latticini
  • 120 gr

    pollo petto

  • mezza

    arancia

  • 1 cucchiaio

    olive taggiasche

  • 1 cucchiaio

    olio extra vergine di oliva

  • 2 pugni grandi

    misticanza

  • mezza

    cipolla rossa

  • qb

    sale integrale e pepe

  • 1 cucchiaino

    limone succo

Un' insalata con le prime arance...

Semplice e appetitosa.
Per prima cosa grigliare il pollo, una volta pronto tenetelo da parte.
Mondare la misticanza, affettare la cipolla rossa sottilissima.
Sbucciare l'arancia e tagliatela a fette.
Quando il pollo sarà tiepido riducetelo a tocchetti.
In una ciotola o piatto capiente distribuite la misticanza, la cipolla, il pollo, l'arancia e le olive.
Preparate una emulsione di olio, limone, sale e pepe...condire, mescolare e mangiare!

Ricetta per una porzione.

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