Pesce poco conosciuto la mormora è ricchissima di selenio, grassi buoni e proteine.
Un pesce dalle carni tenere, delicate, ottimo al forno.
Fatevi pulire il pesce dal pescivendolo, eliminando le interiora.
Risciacquare bene il pesce e farcire con rosmarino, timo, l’aglio a fette e qualche fettina di limone.
Disporre su carta da forno, aggiungere un giro di olio e una spolverata di sale integrale grosso. Cuocere in forno ventilato a 200°C per circa 15-20 minuti.
Servire caldo, ottimo con un contorno di porri cotti sulla stessa banda del forno, semplicemente tagliati a rondelle sottili e conditi con olio, sale e pepe.
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
