Mi sono trovata con un pò di zucca già cotta al forno e ridotta in purea e ne ho fatto dei biscotti strepitosi.
La zucca è ricca in micronutrienti: beta carotene, vitamina C, potassio, rame, manganese, fibre, vitamine del gruppo B, ferro e magnesio.
Dal sapore naturalmente dolce, che sa di coccola.
Cremosa, castagnosa, croccante se fatta al forno, ottima per mantecare risotti, per fare polpette, pancake, per un contorno colorato…
La ricetta è davvero facile
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
