ZENZERO, CANNELLA E LIMONE… IN MOKA
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Ingredienti
- uova 2
- farina di riso integrale 250 gr
- miele 50 gr
- olio di cocco o monoseme 80 ml
Procedimento
Montare le uova con il miele, aggiungere la farina di riso integrale setacciata e l’olio, formare un cilindro e mettere in freezer per 15 minuti.
Affettare il cilindro per formare i biscottini.
infornare a 180° per circa 10 mninuti o sino a quando i biscotti iniziano a dorare.
da inserire in una dolce colazione, completata da un pugno di mandorle e un the verde o una buona calda tisana, naturale.
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Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
