Cachi, frutti autunnali, ricchissimi di minerali, vitamine e antiossidanti, solo per elencarne qualcuno: potassio, calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro, zinco, selenio, rame e manganese, vitamina A, la vitamina C e la E.
Contengono 15-16 gr di carboidrati su 100 gr di alimento, leggermente superiore ad altri frutti. Ottimi nei dolci perché permettono di evitare qualsiasi dolcificazione!
ZENZERO, CANNELLA E LIMONE… IN MOKA
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!