Chiacchierando con il macellaio ho scoperto una ricetta facilissima e appetitosa. Polpette fatte di solo macinato e parmigiano.
Credevo ci volesse anche l’uovo ma il pollo differisce dalle altre carni e rimane in forma benissimo anche senza.
ZENZERO, CANNELLA E LIMONE… IN MOKA
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!