Semplicissime prugne in versione autunnale per i primi freddi.
Lavare bene le prugne, asciugatele e tagliatele a metà, eliminare il nocciolo.
Tagliare a fettine abbastanza spesse.
Ricoprite la banda da forno con carta forno e disponetevi le fettine di prugna, cospargete con un’emulsione di olio di cocco e succo di limone, aggiungete qualche stecca di cannella e qualche stella di anice tra le fettine ed il timo (a piacere salvia o menta).
Fate cuocere a 180°C per circa 30 minuti e accendete il grill per gli ultimi 5-10 minuti.
Sfornate e lasciate freddare.
Da servire a temperatura ambiente o fredde con qualche nocciola tritata
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
