Uno snack proteico che unisce le miscele proteiche ai semi oleosi per un concentrato di nutrienti da portarsi con sé.
Non sporca, non richiede troppa preparazione, è semplicissimo.
Consiglio di mettere i semi in ammollo in acqua per una notte intera, scolare e asciugare bene prima di prepararli secondo la ricetta (forma attivata).
Mescolare le proteine con la vaniglia e la cannella e il sale rosa, aggiungere 1-2 cucchiai di acqua e mescolare bene (per uno snack post allenamento un cucchiaino di miele italiano oppure l’aggiunta di qualche prugna, albicocca, bacca, dattero potrebbe completare le esigenze energetiche – attenzione in questo caso non è adatto a chi deve evitare i lieviti!).
Una volta ottenuto un composto omogeneo aggiungerlo al mix di semi, amalgamare bene e distribuire su carta forno livellando bene.
Infornare a forno già caldo, a 180°C per 15 minuti, rigirando i semi spesso.
Lasciate freddare e conservare in un vasetto di vetro a chiusura ermetica.
La porzione indicativa è di circa 20-30 gr.
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
