Snack pronti al boccone

Procedimento

Prendere un vasetto di vetro o barattolo con chiusura ermetica tipo quelli di ikea.
prendere la frutta secca ed i semi oleosi di vostro gradimento, al naturale, non tostati né salati, tritate grossolanamente il cioccolato fondente.
a questo punto riempite il barattolo con i semi oleosi, il cioccolato fondente, cocco a scaglie e la frutta disidratata naturale, tipo bacche di goji, açai, mirtilli, albicocche o mele a pezzetti, un pizzico di sale…a piacere speziare con zenzero, cannella.
chiudete bene, agitate e lo snack è pronto.

Mi raccomando la dose è di un pugno per porzione!
Sono cibi che fanno bene, ma la giusta dose è necessaria…

Come diceva un vecchio saggio [Paracelso (1493 – 1541) medico, alchimista e astrologo svizzero] “Nulla è di per sé veleno, tutto è di per sé veleno, è la dose che fa il veleno.”

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