Questa ricetta è facilissima, unica pecca??? Aspettare che la copertura di cioccolato solidifichi!!!
Con le dosi indicati si calcolano circa 3 porzioni…
Bocconcini cioccolatosi, tutto al naturale!
Per prima cosa ammollare il dattero denocciolato in acqua tiepida. Una volta morbido tritarlo a piccoli pezzettini.
In una ciotola mescolare le proteine, il cacao amaro, la farina di cocco, e le mandorle tritate sottili, aggiungere il burro di mandorla e il dattero a pezzetti.
Iniziare ad amalgamare il composto aggiungendo poco per volta il liquido scelto (latte, bevanda vegetale naturale o acqua).
Il composto deve risultare denso ma malleabile.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria.
Predisporre piccoli stampini di alluminio o silicone e versare parte del cioccolato sul fondo facendolo spargere anche sui lati. Mettere in freezer per 5 minuti.
Estrarre gli stampini e disporre il composto preparato all’interno e ricoprire con il cioccolato rimasto.
Riporre nel congelatore per circa 30 minuti.
gnam!
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una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
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Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
