Ilaria Bertini
Dietista
“La dieta e lo stile di vita sono come un abito, vanno cuciti su misura e devono calzare a pennello in ogni momento della propria vita.”
Mi occupo di nutrizione
Il cibo è informazione.
Ogni volta che mangiamo *quel cibo* il nostro corpo riceve una miriade di segnali che modulano l’espressione genica, l’equilibrio ormonale, l’umore, la concentrazione, le funzioni cognitive, la risposta immunitaria ed infiammatoria.
La dieta è un pezzo di un puzzle molto più grande fatto di scelte di vita, esercizio fisico, ritmi circadiani, amicizie, famiglia, lavoro, vacanze, riposo, sonno, emozioni… dove ogni tassello si incastra con l’altro.
La dieta non è statica, ma è dinamica e si plasma alle diverse situazioni. La dieta non è una e non è per sempre, la dieta è stile di vita.
LA DIETA FA STARE BENE.
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