Per curiosità ho provato a fare questo esperimento:

ho messo l’acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie…

è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!

Ingredienti

  • 3 fettine di zenzero fresco di circa 3 mm
  • 3 riccioli di buccia di limone bio
  • 1 stecco di cannella spezzettato
  • acqua

 

Procedimento

preparo la moka come per il caffè

nel filtro metto le spezie e le bucce di limone

chiudo la moka

e aspetto che borbogli

spengo e lascio riposare

verso nella tazza, aggiungo ancora un pò di acqua calda, un paio di riccioli di buccia di limone e sorseggio 😀

 

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