Con il caldo di questi mesi estivi i fichi dell’albero di casa sono già pronti!
Sono una varietà verde e piccolina, dolci e morbidi, si mangiano con la buccia che è molto sottile.
Alcuni sono già pronti a seccare al sole.
Con altri si possono fare dei biscotti semplicissimi, senza alcuno zucchero o dolcificante aggiunto, il fico è già sufficiente.
ALMOND CAKE // DOLCE O SALATA
una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
