Un dolce naturalmente dolce grazie alle fragole nel pieno della loro stagionalità.
Ho usato pochi ingredienti che combinati insieme, a dire al verità un po’ a caso, mi hanno dato un buon risultato.
E’ un dolce non proprio dolce, nel senso che non ci sono né zuccheri, né farine di cereali. E’ adatto a chi segue una dieta paleo, evoluzionistica e aggiustando la porzione di fragole p anche chetogenico (basterà calcolare la soglia di carboidrati da fragole per porzione).
ALMOND CAKE // DOLCE O SALATA
una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
