Per prima cosa lavate bene i calamari, rigirando le sacche, tagliare dello spessore di 1 cm circa e i ciuffi a pezzi più o meno della stessa dimensione.
Fate rosolare i calamari in poco olio e aglio per qualche minuto, aggiungere i pomodori tagliati a pezzi e cuocere coperto per circa 20-25 minuti.
Nel frattempo mondare i peperoni e riduceteli a tocchetti.
Aggiungere quindi i peperoni e qualche oliva, aggiustare di sale e pepe, lasciar cuocere altri 20 minuti circa sempre coperto.
A fuoco spento aggiungere basilico fresco e olio evo crudo, mescolare bene e lasciate riposare il tutto 15 minuti circa sempre coperto.
Servire in ciotole capienti.
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una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
