Una colazione nutriente, semplice, con ingredienti naturali.
Una ricetta adattabile a moltissime esigenze, si può fare senza glutine usando farine integrali naturalmente prive di glutine come il grano saraceno, quinoa, ceci, castagna, cocco e mandorla, riso oppure con puree vegetali di banana, zucca, carota…
I pancakes vengono benissimo senza aggiunta di latte, ma per chi lo desidera è possibile aggiungerne un po’ all’impasto variando la quantità di albume/acqua.
ALMOND CAKE // DOLCE O SALATA
una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
