Questo SNACK che può fare da pasto veloce o da spuntino rinforzante per chi ne avesse bisogno, si può fare total vegetariano con noci e semi, frutta fresca e gallette integrali di grano saraceno, miglio, quinoa, riso, avena… oppure usando un uovo sodo al posto delle noci ed i semi (piccolo, pratico, non sporca, non si rompe, non sa odore particolarmente fastidioso, sazia, è una alimento ricco, un super alimento!).
ALMOND CAKE // DOLCE O SALATA
una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...