Prima di tutto sbattere i tuorli con il miele in modo da ottenere un composto spumoso. Montare a neve ben ferma gli albumi.
Miscelare gli ingredienti secchi, quindi la farina di castagne, il cacao, il sale ed il lievito.
Aggiungere la farina ai tuorli, mescolando aggiungere poco per volta il latte tiepido (se usate il latte vegetale naturale otterrete un dolce senza latticini!).
Dopo aver mescolato bene per evitare la formazione di grumi, aggiungere gli albumi a neve, amalgamando con cautela.
Versare in uno stampo da forno, cuoce a 175-180° per 40 minuti circa, ma controllate sempre la cottura!
Una dolce soffice, autunnale, per una dolce colazione naturale.
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una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
una semplice base, naturalmente dolce e delicata grazie alla farina di mandorle pelate le mandorle attivate sono più digeribili e più ricche in nutrienti, basta fare un ammollo in acqua, se volete acidulata con limone o kefir naturale siero o aceto di mele oppure con...
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
