Una base versatilissima. Se aromatizzata con sale e erbe aromatiche sarà ottima accompagnata da un pesto di olive nere, rucola fresca, verdure leggermente spadellate, o semplicemente con olio evo crudo ed origano.
Se la tenete semplice, con meno sale, aromatizzata con cannella o vaniglia e se volete usando olio di cocco extra vergine al posto dell’olio evo, si presta benissimo come base per marmellata, frutta spadellata, burro di mandorle, cioccolato…