Un muffin delicato, impreziosito dal kiwi, un frutto ricchissimo di vitamina C.
Miscelare gli ingredienti secchi: farina di mandorla, lievito bio o cremor tartaro+ bicarbonato, il sale, la vaniglia.
In una ciotola sbattere l’uovo con il miele e l’olio di cocco precedentemente sciolto, aggiungere il latte di cocco (o di mandorla).
Unire ingredienti secchi e umidi ed amalgamare bene, aggiungere delicatamente i kiwi a cubetti.
Riempire 6 stampini.
Infornare a forno già caldo (180°C) per circa 20-25 minuti, ma regolatevi con la prova stecchino!
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
