Dal pesce all’uva un piatto ricco di salute!
Semplice da preparare, ma abbinamenti insoliti.
Tamponare con carta da cucina i filetti di dentice e porli a marinare in olio, limone, pepe, origano e semi di coriandolo tritati, lasciare riposare i filetti coperti per circa 30 minuti-1 h, più li lasciate marinare più si insaporiscono.
Lavare l’uva e tagliarla a metà.
In una teglia da forno o direttamente sulla banda con carta forno disporre i filetti di dentice, l’uva, cospargere con la marinatura e salare.
Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti sino a quando i filetti iniziano a dorare e l’uva ha un aspetto caramellato.
Servire cospargendo con semi di coriandolo fresco, origano e qualche chicco di uva fresca.
Ricetta per 4 porzioni circa.
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
