ZENZERO, CANNELLA E LIMONE… IN MOKA
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Protein Balls
Ingredienti
- proteine del siero del latte o vegetali 45 gr
- crema di mandorla 100% 60 gr
- mandorle tritate 15-20 gr
- bevanda naturale di mandorla 1-2 cucchiai
- cioccolato fondete 85% o superiore 20-30 gr
Procedimento
Mescolare proteine, crema di mandorla, bevanda di mandorle e mandorle tritate per ottenere un impasto malleabile.
Se è troppo umido e appiccicosa aggiungere un po’ più di mandorle tritate, se troppo secco e sbricioloso aggiungere un po’ di bevanda di mandorla 1 cucchiaio per volta.
Formare 8-10 palline.
Sciogliere il cioccolato fondente a bagno maria. Immergere le palline tenendole con uno stuzzicadenti.
Porre in frigorifero per almeno 30 minuti o in freezer per 10 minuti.
Porzioni per circa 3-4 persone
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Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
