Esperimento riuscito… ottimo appena riscaldato o tostato…
Niente zuccheri, solo il succo di arancia e vaniglia bourbon. Qualche ingrediente di nicchia per uno snack saziante, nutriente, goloso!
Unire tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
In un altro recipiente montare l’uovo con il succo di arancia, la vaniglia, un pizzico di sale, il latte di cocco e il burro di mandorla naturale.
Incorporare i secchi agli umidi e cuocere in forno a 170-180°C per 15-20 minuti al massimo. Preferite un minuto in meno, le proteine tendono a seccare dopo la cottura ulteriormente l’impasto.
Per i più golosi è possibile aggiungere scaglie di cioccolato fondente 85% o superiore, oppure farcire con burro di mandorla e cacao o con una marmellata sz aggiunti agli agrumi o al gusto preferito o del buon miele italiano.
La torta permette di ottenere 4 porzioni…ottima se fatta in un recipiente rettangolare o quadrato in modo da tagliare a forma di brownies.
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Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Per curiosità ho provato a fare questo esperimento: ho messo l'acqua nella base della moka, nel filtro al posto del caffè un mix di spezie... è venuto fuori un infuso speziato intenso buonissimo!!!
Una ricetta preparata da una carissima paziente. Sta riscoprendo la cucina e con grande curiosità sono arrivate le polpette di pollo appetitose grazie a qualche ingrediente spiccatamente saporito. veloci da fare ma che risultato! grazie A.M.
semplicissima e croccante con il tocco aromatico delle noci pecan pochi ingredienti esaltati da una leggera tostatura
Facilissimi e declinabili in diversi modi 😀
