IL MERAVIGLIOSO MONDO DEL CAFFE’

IL MERAVIGLIOSO MONDO DEL CAFFE’

Mi sto appassionando sempre di più al caffè, al mondo del caffè, al caffè nel mondo. Da poco ho scoperto una bellissima realtà GARAGE COFFEE BROS proprio nella mia città, verona! Una piccola torrefazione di caffè SPECIALTY, credo proprio che sarò una prossima allieva...
PERCHE’ USO CGM, OURA E APPUNTO DATI?

PERCHE’ USO CGM, OURA E APPUNTO DATI?

mi rendo conto che non è sempre facile far passare messaggi a tante persone senza che siano interpretati in modo personale o magari letti in modo diverso rispetto a quanto io volevo comunicare come avrete visto negli ultimi anni mi sono appassionata tanto al tracciare...
ESTROGENI E IBS

ESTROGENI E IBS

ormoni sessuali, in particolare gli estrogeni, e IBS: cosa dice la letteratura? Sex hormones in the modulation of irritable bowel syndrome l’articolo passa in rassegna i diversi meccanismi attraverso cui gli ormoni sessuali influenzano l’asse...
PATATE ED INSULINO RESISTENZA

PATATE ED INSULINO RESISTENZA

Quante volte mi capita di leggere o sentire che frutta, patate, alcune verdure, legumi NON possano MAI essere consumati da una persona con diabete o insulino resistenza. Facciamo il punto: se si sta seguendo una dieta chetogenica (studiata e strutturata da un...
GLUCOSE REVOLUTION

GLUCOSE REVOLUTION

GLUCOSE REVOLUTION: finalmente nelle mie mani il libro di @glucosegoddess appena uscito. lo avevo pre ordinato mesi fa quando ho iniziato ad approfondire l’equilibrio glicemico ed insulinemico leggevo un sacco e ricercavo in ogni dove. mi sono imbattuta nel...
MARINA – PERSONAL CHEF

MARINA – PERSONAL CHEF

Le collaborazioni, quelle belle, quelle che nascono per puro caso, cercandosi e trovandosi di fronte ad un buon caffè. così conosco MARINA TOMMASI, una donna intraprendente, grintosa, con quel qualcosa di affascinante, creativa, geniale. abbiamo fatto due chiacchiere...