da Ilaria Bertini | Apr 15, 2024 | Blog
Un profilo metabolico di cui si conosce ancora poco, ad oggi si è riusciti a capire un pò meglio la dinamica che si presenta in questi soggetti “magri” (scarsa adiposità) con BMI (indice di massa corporea) basso. Questi soggetti non soffrono di ipercolesterolemia...
da Ilaria Bertini | Apr 14, 2024 | Blog
la sintesi proteica è più agevole nel giovane rispetto all’adulto/anziano, si parla infatti di resistenza anabolica mano a mano che gli anni passano (sigh!!!) lo stimolo alla sintesi proteica dipende principalmente dall’attivazione di un certo mTOR che...
da Ilaria Bertini | Apr 14, 2024 | Blog
Ormai dobbiamo riconoscere e soprattutto ricordare che essere uomo o donna comporta una serie di differenze in termini di funzionamento, metabolismo, ritmicità, salute, fattori di rischio, diagnostica, decorso di una malattia, terapia, interazione sociale e socio,...
da Ilaria Bertini | Mar 18, 2024 | Blog
Il digiuno, in particolare quello notturno prolungato, può essere un’ottima risorsa per gestire un sintomo, per ridurre l’infiammazione, per un’ottimizzazione del nostro modo di funzionare e gestire l’energia. Ma siamo fatti per TURN ON & OFF i segnali cellulari...
da Ilaria Bertini | Feb 21, 2024 | Blog
Smoothie mania per aumentare l’apporto di antiossidanti nella dieta o per bicchieroni colorati e nutrienti a colazione o per un pasto, ne siamo proprio sicuri? Uno studio interessantissimo ha valutato la biodisponibilità di antiossidanti in diverse tipologie di...
da Ilaria Bertini | Gen 20, 2024 | Blog
YOU ARE WHAT YOU EAT? NE SIAMO SICURI? teniamo occhi e mente aperti premetto che non ho visto tutto il documentario ma solo a spezzoni e non mi è piaciuto molto. ho dato un occhio allo studio fatto e anche qui ci sono delle perplessità e a mio parere incompletezza. ...
