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Qualche anno fa mi sono imbattuta in una crema di mandorle spettacolare. Non ho potuto fare a meno di approfondire e sono andata alla ricerca dell’azienda, quella della famiglia Damiano. Ho trovato persone molto disponibili a fornirmi i dettagli rispetto a...
da Ilaria Bertini | Mar 28, 2017 | Consigliati
INSTANT POT Una pentola utilissima, permette di risparmiare molto tempo, basta impostare il programma adatto al tipo di pietanza, azionare ed il gioco è fatto. Prendendo spunto dal sito ufficiale (http://instantpot.com/): “Instant Pot è una Pentola Elettrica a...
da Ilaria Bertini | Giu 6, 2016 | Consigliati
Premessa: le ricette che inserisco puntano alla varietà, alla scoperta, alla curiosità di provare nuovi ingredienti. Ritengo fondamentale la qualità degli alimenti e la loro varietà a seconda della stagione, propongo alternative alle tradizionali farine di frumento,...
