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FLESSIBILITA’ METABOLICA
cosa sarà mai? termine che si legge o sente sempre più di frequente. con flessibilità metabolica si intende la capacità di usare diversi tipi di...
LOW CARBS – NON E’ NO CARBS
credo ci sia molta confusione rispetto al termine "low carbs". bassi carboidrati ok, ma quanto bassi? quali scegliere? perchè approcciarsi ad una...
CUCINA ASIATICA: SI O NO ?
per me è *NI* per la piccola esperienza che ho, quindi è un pensiero personale prima di tutto, ma anche professionale qualche giorno fa ho mangiato...
LONDON NOOTROPICS COFFEE
Sono curiosa, mi piace provare cose nuove in prima persona per poi capire se ne vale la pena e se si tratta di un qualche cosa che posso...
STIPSI FUNZIONALE, IBS-C & KIWI
Una recentissima pubblicazione offre spunti interessanti per migliorare la stipsi, che sia funzionale o da IBS, secondo i criteri di Roma IV. Avevo...
CGM & PATATE
Continuano i miei esperimenti per poter migliorare le scelte alimentari che faccio in merito ai miei obiettivi, per provare ad ascoltarmi meglio e...
COME SI FA A MANGIARE ‘SEMPRE’ BENE?
Qualche settimana fa ho messo una foto di un piatto sui miei profili social. In molti mi hanno chiesto se avevo mangiato solo quello, se la porzione...
SPECIALE GUEST: RITMI CIRCADIANI, LUCE E…
Sono orgogliosa di presentarvi Federica, una mia paziente, una persona in gamba che ha preso in mano la sua salute e la sua vita giovanissima. L'ho...
CARPANEA: GRANI ANTICHI, CANAPA & LEGUMI
Ho avuto l'occasione di scoprire, un pò per caso, Carpanea, pasta di grani antichi, canapa & legumi e mi è piaciuta molto. Non sono una grande...
UOVA E SALUTE
qualità e provenienza, metodo di cottura e contesto alimentare, fanno delle uova un alimento nutriente che potete inserire con serenità nelle vostre...
AGGIORNAMENTI OLTRE OCEANO: DR LUCIA ARONICA & STANFORD
Da qualche anno seguivo sui social e sul canale YouTube la DR LUCIA ARONICA e qualche mese ho visto un corso interessante con la STANFORD UNIVERSITY...
Il Kefir ed un ospite strepitoso
Colgo l'occasione per presentarvi una personcina molto speciale, Alessandra Del Sole. Le sue ricette sono uniche, i suoi scatti opere d'arte, la sua...
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